Spis

Indretning

Fra mark til menu: Slagelses lokale landmænd leverer til byens restauranter

Når lokale råvarer møder byens køkkener, opstår nye smagsoplevelser og stærke fællesskaber

Lokale råvarer

Slagelses restauranter samarbejder i stigende grad med lokale landmænd for at bringe friske, bæredygtige råvarer direkte fra marken til menuen. Det tætte samspil mellem producenter og kokke styrker både kvaliteten, miljøet og den lokale identitet.

Fødevarefællesskaber i vækst – når grønne valg styrker fællesskabet i Slagelse

Når lokale kræfter og grønne idealer går hånd i hånd

Fødevarefællesskab

I Slagelse vokser interessen for bæredygtighed og lokale råvarer, og nye fødevarefællesskaber spirer frem. Her mødes borgere om at handle grønt, støtte lokale producenter og styrke fællesskabet gennem fælles handlinger.

Ann-Sofie Vejlgaard

Madfællesskaber i Slagelse: Sådan vokser de gennem sociale medier

Lokale madfællesskaber finder sammen og vokser gennem digitale platforme

I Slagelse spirer nye madfællesskaber frem, hvor sociale medier binder mennesker sammen om fælles måltider, bæredygtighed og lokale råvarer. Artiklen dykker ned i, hvordan online fællesskaber styrker den lokale madkultur og skaber nye måder at mødes på.

Victoria Christiansen

Markedsdage med smag – lokale producenter møder kunderne i Slagelse ansigt til ansigt

Oplev den lokale smag og stemning, når Slagelses markedsdage bringer producenter og kunder tættere sammen

Lokale producenter

Slagelses markedsdage summer af liv, dufte og lokale delikatesser. Her mødes producenter, håndværkere og madentusiaster ansigt til ansigt med kunderne – og skaber en autentisk oplevelse, hvor kvalitet, fællesskab og lokal stolthed går hånd i hånd.

Skoleprojekter der smager – børn i Slagelse lærer om mad og ernæring i praksis

Når skolebørn lærer om mad med hænderne – og smagen – som redskab

Lokale råvarer

I Slagelse bliver madkundskab levende gennem praktiske skoleprojekter, hvor eleverne udforsker alt fra lokale råvarer til bæredygtighed og sundhed. Her handler undervisningen om at forstå maden – ikke bare at spise den.

Kulturhuset i Slagelse – et levende samlingspunkt for byens fællesskab

Oplev byens kreative puls og fællesskab samlet under ét tag

Kulturhuset i Slagelse er byens kulturelle mødested, hvor musik, teater, kunst og fællesskab går hånd i hånd. Her mødes generationer og interesser i et levende hus, der styrker sammenholdet og skaber nye oplevelser for både lokale og besøgende.

Cookies hjælper os med at gøre siden hurtigere, smartere og mere relevant for dig.

Vi og vores partnere anvender cookies og lignende teknologier til at gemme oplysninger på din enhed og behandle persondata, så vi kan tilbyde dig en bedre og mere skræddersyet brugeroplevelse. Du har altid mulighed for at ændre dine præferencer i vores indstillinger for databeskyttelse

Opbevar og/eller få adgang til oplysninger på enheden. Brug begrænsede data til at vælge annoncer. Opret profiler til personlig annoncering. Brug profiler til at vælge målrettede annoncer. Opret profiler til personligt indhold. Brug profiler til at vælge relevant indhold. Mål effektiviteten af annoncer. Mål indholdets ydeevne. Forstå målgrupper via statistik og datakombinationer. Forbedr og udvikl tjenester. Brug begrænsede data til at vælge indhold

Indstillinger

Afvis cookies

Det er fint